西洋菜的清新味道是无人能敌的，就好像西瓜一样，一阵扑鼻的清香把你从老远招惹过来。西洋菜的做法不少，常见的是清炒或者是熬汤，放入猪骨、蜜枣，又或者放入瘦肉熬汤，味道都是杠杠的。秋季的日子不好过，太干燥了，除了吃雪梨润肺之外，别忘了还有西洋菜。西洋菜煲汤的味道真是杠杠的，尤其当西洋菜遇上蜜枣猪踭，喝上一碗，也不负这个秋天了。贴秋膘必吃的洋菜蜜枣猪踭怎样做，快来研究一下。
西洋菜蜜枣煲猪踭
原料：西洋菜，蜜枣，猪踭，姜片。
制法：
1、西洋菜洗净，猪踭洗净。蜜枣去核。
2、将西洋菜、猪踭以及蜜枣都倒入锅中，加入适量的水，再放入姜片。
3、煲一个半小时或者两个小时就可以开喝了。
功效：清润滋养。
