我们都知道，每一道菜都是要经过精心的烹饪的，比如一道简简单单的青椒炒青豆也不例外。虽然，菜式简单，但是只要知道个中的技巧，能让你炒出一流的水平哦！学会了这些技巧之后，可以在家人、朋友面前露两手呢，说不定从此登上了人生巅峰。
别想得太兴奋了，那么先来看看要怎么做才能把青椒炒青豆做出花，才能让它更好吃？
首先，我们都知道，虽然青豆是豆类，看着不怎么容易屈服，但是青豆是很嫩、很好熟的哦。所以，我们在做青豆的时候可以控制一下时间，最好就是焖一下，这样既能让它很快就熟，也能让它保持着香气。最重要的是，被焖过的青豆，吃起来有种粉粉的、绵绵的感觉，口感很好呢！
除此之外，我们在青椒炒青豆的时候，还会放上胡萝卜，在这里要注意的是，胡萝卜放的时间要稍微比青豆放的时间要晚一些，不然胡萝卜煮烂了，青豆还没行呢！这样的技巧，又简单又实用，只要你掌握了，相信新一代厨神离你不远矣！
