在日常生活中，嵌入式消毒柜经常要用到。而一台好的嵌入式消毒柜能保障饮食健康。下面一起来看看嵌入式消毒柜的选购方法及功效。
1、看消毒方式，获得良好消毒效果。目前消毒方式有4种，分别是高温消毒、紫外线消毒、臭氧消毒及臭氧和紫外线消毒。其中，臭氧+紫外线组合消毒方式是最佳选择，能够全方位杀灭细菌，使杀菌率达到99%。
2、注意密封性，避免使用过程中臭氧、紫外线泄露，影响人的健康。选购时，最好检查消毒柜柜门封条及柜门的松紧度。若柜门比较松，缝隙大，臭氧容易向外溢出，最好不要选购。
3、烘干技术要好，避免消毒柜成为“毒柜”。尽量选带有烘干功能的消毒柜，持续加热餐具，避免柜内水汽过多，细菌大量滋生。一般，消毒柜柜底有石英管，就能快速发热，使水分蒸发。
4、存储物品便捷，能存储的物品种类多。如果消毒柜不能存放塑料、玻璃等餐具，会影响使用效果，给生活带来不便之处。所以，尽量选适用范围广的消毒柜，以免除后患。
