香叶的做法

香叶用得更多的地方是在一些西餐的制作中，在酱类的菜肴或者制作汤汁的时候，加一些香叶都能增加食物的味觉，而且香叶浓郁的味道还能帮助鱼肉类的食材去除本身的腥味。也正是由于香叶的香气，我们在烹制菜肴的时候不要放太多了，一个菜一两片就行了，加多的话只会盖住菜肴原本的味道。

香叶做菜一般的做法都是在煮的时候，直接在菜肴中加入香叶，这样经过高温煮至后，香叶的香气就能融进食物中，十分美味，用起来也很方便哦！当然如果你想更加方便，免得挑出香叶太麻烦，也可以直接买月桂粉，撒在食物中，可以散发出香叶的香气。