健康功效
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鹌鹑蛋200克相克食物 | 白糖适量相克食物 |
| 鸡蛋一粒相克食物 | 淀粉半碗 |
糖衣炮弹的做法
1.鹌鹑蛋煮熟，去壳。把淀粉放入鹌鹑蛋里，让蛋均匀的裹上淀粉
2.锅里倒入油，加热8成热。把裹好的蛋放入打散的鸡蛋液里滚一下，再裹上干淀粉，放入油里，炸至金黄色，捞出控油。把油再次加热，把炸好的炮弹再次倒入，炸至十分钟，捞出来控油备用（这样会更酥脆）
3.炒锅坐火，放入少许油，（水也可，用的是水，不油腻）放入适量白糖，待糖熬化，成琥珀色，把炮弹倒入，让它均匀的裹上糖衣。
