蛋挞，又名蛋挞，意指馅料外露的馅饼。早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。此外，有人说蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。可见，蛋挞流传之久，且其的受欢迎度之大。那么，蛋挞的材料是什么呢？下面，妈网百科为大家解答。
由于蛋挞的品种众多，风味各异，所以其的材料是多种多样的。一般而言，其的材料有鸡蛋、牛奶、奶油、糖、炼乳、低筋面粉、蛋挞皮等，这是最为普通的蛋挞的材料了。当然，还有着各种不同风味的蛋挞，在除了上述材料外，人们还会根据自己的喜好，加入一些辅助材料，如花生、核桃仁、红豆、葡萄、香蕉、紫薯、苹果、香芋、黑米等食物，这种做法会让蛋挞的口感更好且更美味哦。
由此可见，蛋挞的材料并不是单一的，其是多种多样的，人们在制作的蛋挞时，可选择多种不同的材料，从而做出美味且心仪的蛋挞，很是不错哦。建议大家可以多种选择，多种尝试，这样会尝到很多很好吃的蛋挞哦。然而要注意一点的是，虽然蛋挞很美味，但是也不可过量食用哦，过量食用会增加肠胃负担，反而不好了。
