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柿子不能和什么一起吃

2018-04-10 03:15:30  阅读:9491 来源:本站原创 作者:苗圃

秋天是柿子丰收的季节,柿子营养价值百科高、含有丰富的蔗糖、葡萄糖以及各种维生素和人体所需的微量元素,各位准妈妈们也可以适量食用柿子,可以有效缓解孕期带来的反应,人们都爱在这个季节享受柿子大餐。但是爱吃柿子的朋友要注意了,有不少东西是不能和柿子一起吃的。下面就给大家简单介绍几种。

1、首先柿子是不可以空腹吃而且大量吃的。柿子含糖量很高,吃得太多的柿子对牙齿和口腔不利,还会影响食欲。另外,柿子中含有的鞣酸物质会对钙、镁等微量元素的摄入有影响。而且空腹吃柿子容易造成恶心、呕吐、反胃等效果。

2、柿子不能和酒一同食用。酒精大多性热且有毒,而柿子是属于性寒的,凉性水果,所以二者不宜同食,况且人们大多时候都用肉类等菜肴下酒,富含蛋白质的食物更与柿子相克,会发生化学反应,形成凝块,既难以消化,又不易排出,久而久之会形成柿石,造成肠道梗阻。

3、柿子和海带也是不能同食的。柿子中富含一种叫鞣酸的物质,和海带一起食用,海带中的钙离子会与之结合,生成不溶性物质,影响体内营养物质的吸收,导致胃肠道不适。

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