二段奶粉的营养成分相比一段更为丰富。除了奶粉中必须含有的蛋白质、乳糖、DHA、AA,棕榈酸、微量元素,矿物质之外,还增加了许多适合6个月以上宝宝成长的成分。二段奶粉含有的乳清蛋白和酪蛋白的比例为25∶75,成分接近牛奶。酪蛋白的分子大,因为酪蛋白需要花更长时间来消化吸收,它适合大一些的、容易饥饿的宝宝,从而更能满足6个月以上宝宝的营养需求。
二段奶粉中脂肪的比例比较多,尤其是不饱和脂肪,对宝宝的免疫系统、内分泌系统及神经系统都有重要意义。脂肪含量稍高些,也会为6个月以上婴儿的生长发育需要提供更多的能量补充。