健康功效
豇豆:健脾、利湿、补肾填精
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
豇豆一把相克食物 | 甜椒适量 |
大蒜3个相克食物 | 小葱2根相克食物 |
生抽3勺 | 醋1勺相克食物 |
白糖1小勺相克食物 | 芝麻油少许 |
自制辣椒油随意 |
凉拌豇豆的做法
1.准备所需食材。
2.豇豆洗干净切段,烧开水下豇豆煮一分钟,捞起来,过一遍凉水备用。
3.把甜椒、小葱、大蒜切碎末。(这里我用的是甜椒,如亲们喜欢吃辣的可以换辣椒)
4.将白糖、生抽、醋、芝麻油、自制辣椒油放碗里拌均匀。
5.把调好的料汁均匀淋在码好的豇豆上。
6.这样就可以上桌了。
7.这个是茄子,也可以这样。
8.这个是芦笋,味道都很不错。