健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 芹菜250克相克食物 | 猪里脊肉250克相克食物 |
| 木耳5-6朵相克食物 | 料酒2勺 |
| 生粉1勺 | 蚝油1勺 |
| 盐1小茶匙 | 鸡精少许 |
芹菜炒肉丝的做法
1.芹菜摘洗净，切小段，备用。
2.猪里脊肉切丝，加料酒、生粉、少许盐、几滴花生油，抓匀，腌制十分钟以上。
3.木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。
4.热锅上油，倒入腌好的里脊肉丝，大火滑炒，炒好盛出备用。
5.另起油锅，倒入芹菜段。
6.倒入炒好的里脊肉丝，炒匀。
7.再倒入木耳，炒匀。
8.加蚝油，调味。
9.加1小茶匙盐，调味。
10.调入少许鸡精，即可出锅。
