健康功效
红萝卜:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
鱼羹300g | 绿竹笋2~3枝 |
红萝卜少许 | 树薯1/4颗 |
香菇2朵相克食物 | 柴鱼片少许 |
香菜少许相克食物 | 蛋1颗 |
鸡汤块1块 | 白胡椒粉1小匙 |
香油1小匙 | 玉米粉2小匙 |
鱼羹汤的做法
1.竹笋,红萝卜,香菇泡水切丝备用 2.树薯切丁备用
2.cc的冷水先加入竹笋煮开,再加入红萝卜,树薯4.煮沸后加入鱼羹,香菇及鸡汤块,柴鱼片等材料
3.蛋打散后分次加入汤中(一边加一边搅拌)6.玉米粉加水搅拌均匀后加入汤品中芶芡
4.以白胡椒粉及香油调味 8.熄火后加入少许香菜即可