健康功效
带鱼:补虚、解毒、止血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
带鱼500g相克食物 | 姜适量相克食物 |
生抽适量 | 料酒适量 |
盐少许 | 白糖少许相克食物 |
鲍鱼汁一匙 | 鸡精4g |
鸡蛋一个相克食物 | 红薯粉100g |
花生油适量 |
炸带鱼的做法
1.很好吃哦!
2.冰鲜带鱼三条
3.洗干净,剪好一段段。下姜 料酒 盐 白糖 鸡精 鲍鱼汁 生抽
4.搅拌均匀,静置30分钟入味
5.我用的是这种调料 很好吃
6.打一个鸡蛋搅拌好,红薯粉倒入碗里
7.锅里倒入油,加热
8.带鱼段放入蛋液沾好 再放入粉中沾满粉
9.依次都这样沾粉
10.沾好的带鱼就可以马上夹到热锅里面了,炸好一边再翻过来炸另一边!炸至金黄色就可以了
11.炸好凉一凉就可以装盘了,搭配蕃茄酱味道更好哦!