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番茄炒蛋盖浇饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-06 05:44:29  阅读:1994 来源:本站原创 作者:陈泽宇

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭:活血化瘀

食材用料

西红柿三个相克食物鸡蛋两个相克食物
米饭一小碗相克食物小葱三根相克食物
大蒜三个相克食物5克
黑熟芝麻少许

番茄炒蛋盖浇饭的做法

  • 1.西红柿切块,鸡蛋打入碗中搅打均匀。

  • 2.蒜切成片,小葱切段。

  • 3.锅烧热倒油,油热后倒入蛋液炒散盛出。

  • 4.用锅里剩余的油炒香蒜片。

  • 5.倒入西红柿翻炒出汁。

  • 6.把炒好的鸡蛋倒入锅中。

  • 7.加入盐翻炒均匀。

  • 8.放入葱段翻炒出汤就可以了。

  • 9.米饭蒸好后盛入碗中,用勺子压平。

  • 10.拿一个盘子,把米饭扣在盘子中,用勺子把米饭压一压,压成扁平状。

  • 11.把炒好的西红柿鸡蛋浇在米饭上就可以了,在米饭上撒上黑芝麻点缀即可。

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