健康功效
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
鹌鹑蛋25个相克食物 | 干辣椒3个相克食物 |
八角 2-3个 | 香叶3片 |
草果3个 | 桂皮1块 |
冰糖 10克相克食物 | 老抽25ml |
盐5克 | 葱1把相克食物 |
五香鹌鹑蛋的做法
1.鹌鹑蛋洗干净煮熟,放凉水冷却
2.把皮压碎,不要剥掉,最简单的办法就是放在案板上滚一圈
3.材料准备好
4.把材料全部下入锅里,加入适量的水,倒入鹌鹑蛋,煮半个小时
5.出锅后继续泡4-5个小时即可食用,最好泡一夜,我这个泡了一夜
6.咸鲜可口