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黄焖鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-08-31 18:05:59  阅读:8373 来源:本站原创 作者:廖碧儿

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡大腿一个香菇3朵相克食物
胡萝卜半个相克食物青椒一个相克食物
香菜一根相克食物一根相克食物
金针菇一把相克食物 红辣椒一个

黄焖鸡块的做法

  • 1.把鸡大腿洗净切成块,加入生抽,盐,胡椒粉腌制20分钟。

  • 2.把香菇,胡萝卜,辣椒,金针菇洗净,洗净切成块。

  • 3.锅里放入适量油,加入少许白糖炒制,完全融化后放入鸡块煸炒,鸡块变色后放入调料,葱,青红辣椒,爆香后放香菇,金针菇,胡萝卜一起烧。

  • 4.加入少许热水,开小火焖收汤汁后,撒上香菜即可出锅。

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