健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 虾仁400克相克食物 | 黄瓜1根相克食物 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 玉米粒适量 |
| 葱姜适量 | 油80克 |
| 生粉15克 | 料酒10克 |
| 盐10克 | 蛋清1个 |
| 白糖10克相克食物 | 胡椒10克 |
清炒虾仁的做法
1.虾仁冲洗干净，虾线买来的时候就挑干净喽！
2.加入生粉，蛋清，胡椒粉，盐，料酒，搅拌均匀！
3.加入了蛋清后揉搓一会，如图所示大约20分钟！
4.腌制虾仁时把黄瓜，胡萝卜切片！
5.玉米粒备好！从超市买的熟玉米！
6.葱姜切段！
7.锅中加水把胡萝卜和玉米粒焯水开锅后就可以！
8.虾仁入锅后变色即可捞出来不用开锅！
9.捞出后用凉水冲洗干净！如图所示！
10.锅中放入适量油，油热后放入葱姜翻炒！
11.倒入虾仁翻炒，调入料酒，白糖，盐，胡椒粉翻炒一会！
12.加入胡萝卜，黄瓜和玉米粒翻炒一会！
13.这是调好的生粉水！
14.倒入锅中翻炒几下失之均匀后关火出锅！
15.美美哒来一张！味道超级棒哒！哈哈
