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糖醋藕片的做法和食材用料及健康功效

2017-08-31 01:41:26  阅读：4870 来源：本站原创 作者：刘嘉玲

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

藕一节相克食物大蒜两瓣相克食物
姜小块相克食物香葱两根相克食物
八角一个 生抽适量
醋适量相克食物白糖适量相克食物
盐适量食用油适量

糖醋藕片的做法

  • 1.将藕洗净去皮，切成薄片

  • 2.锅内放水烧开，将藕焯水1分钟

  • 3.葱切段，蒜拍碎，姜切片

  • 4.锅内入油，放葱姜蒜及八角炒香

  • 5.将藕放进锅内翻炒一分钟

  • 6.放入白糖、生抽、醋、盐及少量水

  • 7.汤汁慢慢浓稠之后，即可出锅

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