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桂花糯米糖藕的做法和食材用料及健康功效

2017-11-03 21:11:21  阅读:6074 来源:本站原创 作者:周笔畅

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

两个相克食物糯米250克相克食物
红糖三小勺相克食物冰糖20克相克食物
桂花酱适量红枣4个相克食物

桂花糯米糖藕的做法

  • 1.选孔大点的藕,一头三公分左右切开

  • 2.糯米提前泡两小时,把糯米灌满藕孔,可以用牙签辅助

  • 3.装满后再和上,用牙签固定

  • 4.锅里的水要能没过藕,放入冰糖和红糖小火煮一小时至藕变色(我这是煮了半个多小时才拍照的)

  • 5.藕捞出来装盘,锅里留点糖汁放入桂花酱一会浇汁用

  • 6.煮好后的藕

  • 7.切片装盘(其实可以煮两小时久一点更入味颜色也更好看)

  • 8.浇上刚才锅里留得糖汁,香甜的桂花糯米糖藕就做好了

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