健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪里脊400克 | 盐少许 |
| 黑胡椒粉适量 | 蒜两瓣相克食物 |
| 大头葱适量 | 食用油适量 |
| 淀粉适量 | 酱油适量 |
黑胡椒猪排的做法
1.里脊肉切厚片
2.用刀背敲打里脊肉片使其松软
3.撒上适量盐，胡椒粉，酱油，淀粉，用手抓匀，腌制半小时。
4.胡萝卜，青椒，菜花煮熟备用，煮时水中放点盐。
5.把猪排煎熟备用。
6.洋葱和大蒜切成碎末
7.把洋葱碎和大蒜碎放入锅中，煸炒至洋葱变软变透明，且出香味，
将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味，
锅中倒入适量水，没过食材就好
转小火煮至沸腾
倒入淀粉勾芡和盐，继续小火煮制
待汤汁变浓稠后即可。8.最后淋在煎好的猪排上
