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清炒豆角丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:26:24  阅读：9068 来源：本站原创 作者：吴尊

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食
葱白：通阳、解毒、发汗

食材用料

豆角1把相克食物红椒1个
葱白1根味精适量相克食物
食用油适量 花椒粒适量
盐适量

清炒豆角丝的做法

  • 1.豆角择去豆筋洗干净

  • 2.切丝

  • 3.锅里放水烧开放盐、油倒入角焯七成熟捞出过凉水备用

  • 4.切葱红椒如图所示

  • 5.油烧热炸香花椒粒捞出不用留油

  • 6.炒香葱红椒

  • 7.倒入焯熟的豆角丝炒几下放盐、味精拌勻

  • 8.盛出开吃

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