食材用料
京包叶六片 | 瘦肉陷 |
蛋清1个 | 盐,生抽、糖,胡椒粉 |
生粉 |
蔬菜卷的做法
1.将京包叶洗净焯水待用
2.将蛋清加入肉馅中,并加些料酒,盐,胡椒粉,生抽调味后拌匀。
3.把肉馅均匀的铺在菜叶上,卷起在用胡罗卜条捆扎固定好。
4.把做好的菜卷放入蒸锅(或者饭锅)蒸八分钟,出锅加些点缀即可。
京包叶六片 | 瘦肉陷 |
蛋清1个 | 盐,生抽、糖,胡椒粉 |
生粉 |
1.将京包叶洗净焯水待用
2.将蛋清加入肉馅中,并加些料酒,盐,胡椒粉,生抽调味后拌匀。
3.把肉馅均匀的铺在菜叶上,卷起在用胡罗卜条捆扎固定好。
4.把做好的菜卷放入蒸锅(或者饭锅)蒸八分钟,出锅加些点缀即可。
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