健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
野生蘑菇适当 | 鸡爪子250克 |
土豆两个相克食物 | 地瓜粉少许 |
油适当 | 盐少许 |
大料1粒 | 姜少许相克食物 |
酱油适当 | 料酒适当 |
开水适当 | 糖适当相克食物 |
香叶两片 | 葱少许相克食物 |
东北蘑菇炖鸡爪子的做法
1.自己采的各种野生蘑菇用开水泡开,洗干净
2.锅里放水,把蘑菇抄水
3.鸡爪子洗干净,剪去前面的指甲
4.锅里放水,鸡爪子抄水,点几滴料酒去腥
5.土豆切块
6.姜,葱,香叶,大料,粉条备用
7.锅里放油
8.油热放入,葱,姜爆炒,加入蘑菇炒,再加入香叶,大料
9.加入鸡爪子翻炒,加入酱油,糖,盐
10.加入开水,将土豆,粉条洗干净一起放进去小火炖熟
11.炖熟装盘