健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
西红柿1个相克食物 | 番茄酱40克相克食物 |
洋葱1/4个相克食物 | 大蒜2瓣相克食物 |
罗勒适量 | 白糖一平勺相克食物 |
黑胡椒碎适量 | 橄榄油适量 |
盐少许 |
意大利番茄酱的做法
1.把番茄去皮和洋葱、大蒜剁成碎末。
2.锅中放适量橄榄油烧至五成热,倒入大蒜和洋葱炒香。
3.放入番茄翻炒均匀。
4.倒入番茄酱翻炒均匀后改小火炖煮。
5.撒适量的罗勒炖煮至汤汁粘稠。
6.调入少许盐。
7.放入糖和黑胡椒碎。
8.翻炒均匀即可。
9.成品图。