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东北一锅炖的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 12:33:06  阅读:4652 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。石雅莉

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆:和胃、解毒、消肿
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

豆角相克食物土豆相克食物
南瓜相克食物猪肉相克食物
酱油
相克食物相克食物
相克食物

东北一锅炖的做法

  • 1.豆角摘洗干净,掰成大小适当的段。

  • 2.土豆、南瓜分别去皮洗净,切滚刀块。

  • 3.锅内放油烧热,下姜蒜末爆香。

  • 4.放入豆角翻炒几下,撒入盐继续翻炒。

  • 5.倒点酱油调味。

  • 6.豆角炒蔫后,放入土豆。

  • 7.填上适量清汤。

  • 8.铺上南瓜块。

  • 9.再铺上一层肉片。

  • 10.盖上盖大火烧开后,转小火慢慢炖。

  • 11.炖至原料软烂,汤汁也刚好吸收尽以后,撒上葱花关火即可。

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