健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
葫子1个 | 五花肉适量 |
青椒1个相克食物 | 红彩椒1个 |
油适量 | 食盐适量 |
老抽适量 | 生抽适量 |
大蒜子适量 |
葫子烧肉的做法
1.所有材料备齐 洗净切好
(五花肉片要先在油锅滑熟备用)2.油锅微热 放入大蒜子爆香5秒倒入切块的葫子翻炒
3.两分钟后再倒入切好的青红椒 加入适量水翻炒
4.等到葫子和辣椒炒至断生 倒入滑熟的五花肉片
5.最后倒入老抽生抽 让生抽上色提味 盖上锅盖焖一会儿
6.如果干的话适量加点水 最后起锅前放盐调味即可
7.近图看一下
8.葫子烧肉就做好了~