健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白菜：除烦、利水、清热解毒
食材用料
| 芹菜相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
| 白菜相克食物 | 木耳相克食物 |
| 鸡蛋相克食物 | 面粉 |
| 水 | 盐 |
| 蚝油 | |
彩虹饺子的做法
1..芹菜洗干净
2.芹菜叶用清水洗干净
3..把芹菜叶切碎
4.芹菜叶放入搅拌杯内加少许水
5.启动料理棒2档位搅拌成汁即可
6.过滤芹菜叶渣，
7.芹菜叶汁备用。
8.胡萝卜洗干净切碎
9.将胡萝卜块放入搅拌杯内
10.用料理棒打出胡萝卜汁
11.过滤胡萝卜渣，留汁备用
12.将芹菜叶汁倒入面粉里
13.揉成光滑的面团，
14.胡萝卜汁倒入面粉内
15.揉成光滑面团
16.面粉加适量水，揉成光滑面团
17.将芹菜叶汁面团，胡萝卜汁面团，白面团盖上保鲜膜静置20分钟
18.将醒好的白色面团，胡萝卜汁面团，芹菜汁面团分别擀成面片
19.将三种面片重叠在一起，然后将重叠的面皮卷起来
20.然后切成大小的均匀的面剂子
21.用擀面杖把面剂子擀成饺子皮就可以了。
22.白菜切条，然后白菜放入搅拌杯内.用料理棒把白菜搅拌碎4.白菜放入盆内，加两勺盐，【为了撒汤】.20分钟后用布袋把白菜的汤攥出来,.木耳提前泡发，把木耳去蒂，倒入搅拌杯内，用料理棒搅碎.把木耳放入白菜里.炒锅里热锅凉油把鸡蛋打入，翻炒小会儿就可以了，待鸡蛋晾凉.白菜木耳鸡蛋里倒入些许蚝油，少许盐【可以放一些五香粉，由于孩子太小。我没放】搅拌均匀就可以了。
23.饺子皮平摊在手心，放入适量的白菜素馅，包好就可以了
