健康功效
牡蛎:安神、软坚散结、促进生长、发育
豆腐:清热泻火、益气、解毒
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
牡蛎适量相克食物 | 豆腐适量相克食物 |
小白菜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 盐适量 |
胡椒面适量 | 香油适量 |
牡蛎豆腐白菜汤的做法
1.用凉水把牡蛎清洗干净
2.把豆腐切小块
3.葱姜切末
4.把小白菜洗净切小段
5.锅中放入适量花生油,葱姜爆锅
6.倒入牡蛎翻炒
7.放入豆腐和白菜翻炒
8.加入适量水
9.放入少许盐,水开后再烧十分钟即可
10.依个人口味可放少许香油和胡椒面