健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪里脊150克 | 火腿肠1根 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 食用油「腌制肉」3ml |
| 耗油7ml | 日式烤肉料7ml |
| 黑胡椒粉3克 | 食用油3ml |
| 淀粉5克 | 水适量 |
| 蒜5瓣相克食物 | |
嫩肉盖饭的做法
1.猪里脊切片儿
2.大蒜剥皮切成蒜末儿
3.切好的里脊肉片儿加入食用油，耗油，日式烤肉料，黑胡椒粉，蒜蓉，淀粉，少许水，用手抓匀
4.腌制半个小时左右
5.火腿肠切片过油
6.锅内入油，煎熟荷包蛋，想吃糖心荷包蛋的之前有菜谱介绍，可以翻看我之前的菜谱
7.锅内入油，下入腌制好的肉片儿滑熟
8.米饭提前蒸好的，就是一人份的量，肉片儿，火腿依次码好，盖上荷包蛋
9.薄荷和黑芝麻是用来装饰的，大功告成。。肉片儿超级嫩，有这样一碗饭，工作日也是元气满满
