健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀
食材用料
面粉浆面粉+水,看心得 | 鸡蛋一个汉堡一个相克食物 |
肉馅: | 葱适量相克食物 |
猪肉适量相克食物 | 盐少量 |
料酒少量 | 鸡精少量 |
调味料(随你哪款)适量 |
街头小汉堡的做法
1.煎锅中热油
2.先煎好所需要的全部鸡蛋。鸡蛋表层撒上调味料。
3.趁没有熟,撒上猪肉。鸡蛋液和猪肉粘一块。
4.煎一会儿,再翻过来.
5.煎好的全部鸡蛋放在盘子里备用。
6.锅中热油,用勺子舀入约二勺面粉浆。
7.放入煎好的鸡蛋,待面粉浆煎硬,即可盛出来备用
8.同上,两面都一样。
9.煎黄后,即可。