健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
香菇5个相克食物 | 年糕250克 |
猪肉100克相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
酱油1勺 | 盐适量 |
鸡精适量 | 料酒适量 |
油菜2颗相克食物 |
香菇年糕的做法
1.锅中做水水开放入年糕
2.焯好后的年糕放入凉水中
3.肥瘦肉切片
4.香菇切片,可用干的提前泡好,鲜香菇也可以。葱姜切末
5.锅中做油加入肉片翻炒
6.加入葱姜末爆香
7.加入料酒,一勺酱油
8.加入香菇翻炒均匀
9.加入年糕翻炒
10.加入油菜放入盐,鸡精翻炒均匀
11.即可出锅