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抹茶慕斯的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:05:09  阅读：7524 来源：本站原创 作者：张筱雨

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

牛奶200ml相克食物 淡奶油200克
白砂糖40克相克食物吉利丁粉10克
抹茶粉4克

抹茶慕斯的做法

  • 1.185克牛奶加白砂糖搅拌融化

  • 2.淡奶油打至粘稠，不要打发

  • 3.牛奶加入吉利丁粉隔水加热融化

  • 4.15克牛奶加入抹茶粉调成糊

  • 5.牛奶放冰箱冷餐至糊状，分次和淡奶油搅拌均匀成蛋糕糊

  • 6.蛋糕糊分两份，一份不动，一份加入抹茶糊搅拌

  • 7.将白色蛋糕糊倒入模具再把抹茶蛋糕糊倒入模具放冰箱冷餐6小时以上就可以开吃啦

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