健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆3个相克食物 | 蒜瓣6瓣 |
| 盐适量 | 黑胡椒适量 |
| 黑胡椒粉适量 | 蒜瓣6瓣 |
| 色拉油10克 | 芝士50克相克食物 |
| 鲜虾6只 | 盐适量 |
芝士鲜虾焗土豆泥的做法
1.鲜虾去头、从虾背部切开去下线，用料酒、盐、黑胡椒煨二十分钟。
2.土豆煮熟（或蒸熟），加适量盐，压成土豆泥，铺在容器底部。
3.将虾平放在土豆泥上。
4.将蒜瓣拍成蒜末，在油中炒香，放在虾上。蒜末上再撒上适量黑胡椒粉。
5.在土豆泥和虾上铺上适量的芝士，放入烤箱200度烤十五分钟。
6.也可以蘸椒盐食用。
