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蒸豆腐丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 12:18:44  阅读：4050 来源：本站原创 作者：周汤豪

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆腐一块相克食物 肉馅400克
鸡蛋1枚相克食物 剩馒头半个
盐适量 鸡金少许
油一勺 花椒碎适量

蒸豆腐丸子的做法

  • 1.豆腐块揉碎

  • 2.剩馒头搓成粉末

  • 3.肉馅

  • 4.混合一块（加些葱末味道更好。因家有不喜欢吃葱的所以今未加）

  • 5.搅拌均匀

  • 6.做成丸子装盘

  • 7.上笼蒸15分钟

  • 8.出锅（稍有膨胀）

  • 9.成品

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