健康功效
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 培根 | 金针菇相克食物 |
| 火腿相克食物 | 黑胡椒 黑胡椒汁 鸡精 酱油 |
培根金针菇的做法
1.准备食材：培根 金针菇 火腿 黑胡椒 黑胡椒汁 鸡精 蒸鱼酱油 牙签
2.火腿改1/4宽小条 培根切成1/2 金针菇肏水沥干
3.鸡精 黑胡椒汁 蒸鱼酱油调汁 ，中途不要加盐。
4.放上沥干的金针菇和火腿卷起用牙签固定，用火腿在中间固定，煎时不容易散，口感也比只放金针菇好。
5.依此类推，一个个的卷好。
6.全都卷好后
7.锅中放少许油，小火煎。
8.煎好一面用筷子夹起煎另一边
9.撒上黑胡椒粉，煎至两面略焦黄。
10.用勺浇上之前调好的黑胡椒汁，按量浇。注意口味。
11.用锅铲轻轻翻炒调匀汁
12.收汁即可
13.装盘
