健康功效
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
大米:富含碳水化合物、富含锰
食材用料
腊肉100g | 腊肠50g相克食物 |
青菜1颗相克食物 | 胡萝卜30g相克食物 |
大米300g相克食物 | 清水适量 |
油少量 | 生抽2勺 |
蚝油1勺 | 白糖少量相克食物 |
砂锅腊肉饭的做法
1.准备好材料~
2.大米洗净沥水,倒入砂锅约6分满,加入几滴油~
3.腊肉,腊肠,胡萝卜切片,青菜对半切,备用
4.蔬菜灼水20秒
5.待米饭至水收,有点水分的时候铺上腊肉,腊肠,蔬菜,继续闷煮
6.调配酱汁: 生抽,蚝油,白糖,加一点姜丝
7.腊肉饭浇上酱汁~
8.打入一个蛋
9.完成~
10.搅拌一下~