日式牛油金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

日式牛油金针菇的做法

• 1.金针菇用盐水泡5分钟，晾干备用，牛肉切片，蒜头切沫

• 2.先炒牛肉，期间加入耗油再炒至6成熟

• 3.把牛肉分开装碟，不需要洗锅，直接加入牛油块，融化成液态

• 4.加入蒜蓉，等蒜蓉变成金黄后，加入金针菇快速翻遍

• 5.金针菇半干，加入牛肉，翻炒，全熟后上碟

• 6.上碟！完美的一餐