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西兰花拌木耳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 11:06:38  阅读:5821 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。杜一帆

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

西兰花100克相克食物 泡发木耳60克
胡萝卜20克相克食物 李锦记天成一味特级鲜酱油一汤勺
李锦记蒸鱼豉油一汤勺3瓣相克食物
一勺相克食物半勺相克食物
适量 花椒粒一捏
红干辣椒段适量

西兰花拌木耳的做法

  • 1.首先准备好李锦记天成一味特级鲜酱油和李锦记蒸鱼豉油备用。

  • 2.然后西兰花用盐水泡一小时以上,再把木耳泡发备用。

  • 3.准备好花椒粒、辣椒段、蒜切碎、胡萝卜切片。

  • 4.西兰花和胡萝卜一起打水焯。

  • 5.然后捞出来沥干水份,放在碗里上面放蒜末和干辣椒段。

  • 6.锅里放适量的油烧热,放入花椒粒炸香。

  • 7.把花椒粒捞出去扔掉,然后把油倒入大碗里。

  • 8.放适量的盐。

  • 9.放一勺李锦记蒸鱼豉油。

  • 10.再放李锦记天成一味特级鲜酱油一勺。

  • 11.在放半勺糖。

  • 12.所有的都放好啦,拌均匀 即可。

  • 13.来张近照。

  • 14.成品图。

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