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辣椒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:32:17  阅读：2102 来源：本站原创 作者：MaggieQ

健康功效

豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

肉丝适量 线椒适量
姜3、4片相克食物蒜1粒相克食物
豆瓣酱少许相克食物 生抽适量
料酒适量 花椒油适量
香油适量淀粉适量

辣椒肉丝的做法

  • 1.准备食材

  • 2.肉丝料酒、酱油、花椒油、香油、淀粉、豆瓣酱抓匀

  • 3.辣椒切丝

  • 4.姜切丝、蒜切末

  • 5.热锅放适量油

  • 6.油烧八分热倒入肉丝快热滑散变白

  • 7.肉丝捞出备用

  • 8.锅内热油倒入姜蒜、辣椒炒香

  • 9.倒入肉丝翻炒片刻

  • 10.最后加入盐和鸡精调味即可

  • 11.装盘

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