健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
食材用料
猪肉适量相克食物 | 黄豆芽适量相克食物 |
葱姜适量 | 料酒适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 油适量 |
胡萝卜适量相克食物 |
猪肉炒豆芽的做法
1.准备食材
2.肉丝放入适量盐,生抽,料酒腌制十分钟,黄豆芽择掉毛根冲洗一下,胡萝卜洗净切成丝,葱姜切丝
3.把豆芽放入开水锅里淖一下水捞出。
4.炒锅放油烧热放入葱姜煸炒,
5.放入肉丝划散炒制断生
6.放入胡萝卜丝翻炒均匀
7.再放入黄豆芽翻炒均匀,
8.加入适量盐,生抽,翻炒食材完全入味即可
9.出锅前放入适量鸡精调味翻匀即可
10.盛入器皿中
11.再来张成品图