健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
棉花糖200克 | 花生100克相克食物 |
黄油50克 | 奶粉90克 |
花生牛轧糖的做法
1.先把花生用小火炒熟(不用放油)
2.炒熟后搓掉花生衣(过程庞大啊)
3.再把花生用擀面杖敲碎(不用很碎的)
4.把黄油放入平底锅里烧至融化
5.再把棉花糖放进去烧至全部融化
6.融化好厚倒入奶粉和花生搅拌均匀
7.再拿出放入铺好的保鲜膜上压成型放入冰箱冷藏一小时左右
8.冷藏好后拿出切长条再切小块
9.摆盘,这是成品
10.吃不完可以用糖纸包起来(我没有买糖纸,所以就用保鲜膜简约包装了一下)