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芝麻椒盐花卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 10:38:09  阅读:2491 来源:本站原创 作者:孟茜

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

面粉500克 酵母4克
芝麻10克相克食物 花椒面5克
白糖3克相克食物5克
香油5克 温水一碗

芝麻椒盐花卷的做法

  • 1.面粉中加入酵母白糖调匀(白糖也可不加)

  • 2.大约一碗温水,分几次慢慢加到面粉里,用筷子搅拌成面片

  • 3.揉成光滑的面团,盖上盖子或毛巾醒发至两倍大

  • 4.把芝麻,花椒面,盐调匀

  • 5.大概一个半小时吧,面就发好了,看好多蜂窝呢

  • 6.取出面团排排气,大约揉七八分钟吧

  • 7.然后用擀面杖把面擀成面片

  • 8.均匀的撒上芝麻花椒盐

  • 9.在刷上一层香油

  • 10.从一边卷起

  • 11.卷好,切成均匀的长条

  • 12.取一块从中间切开

  • 13.把两头往中间放,捏住底部,花卷就好了

  • 14.依次做好,发酵五分钟。

  • 15.锅中倒入适量热水,放上湿的屉布,(这么不沾花卷底)放入花卷盖锅。开锅蒸二十分钟,在焖三分钟

  • 16.出锅装盘,喧喧软软的好吃

  • 17.在来一张

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