健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
豆腐十块相克食物 | 番茄两个相克食物 |
冰糖小许相克食物 | 蚝油少许 |
鸡精少许 | 盐适量 |
香菜一条相克食物 |
番茄豆腐焖的做法
1.把豆腐洗一下,切小块
2.锅里放油,下豆腐煎,(中火煎)
3.煎一面金黄再换另一面煎,煎至两面都金黄,豆腐盛出油留锅
4.准备番茄两个,切小块
5.切好番茄,调半碗汁(蚝油少许,鸡精少许,适量的盐加半碗水调成汁)
6.锅里的油把番茄炒软
7.放小块冰糖
8.把调好的汁掉下,
9.再下煎好的豆腐焖煮一会,
10.起盘放点香菜