健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
羊肉300克相克食物 | 橘子3个 |
糯米200克相克食物 | 料酒1小勺 |
盐小半勺 | 酱油适量 |
耗油1小勺 | 油10克 |
葱蒜适量 | 鸡精适量 |
淀粉适量 |
橘香糯米羊肉的做法
1.羊肉里脊,橘子,糯米。
2.羊肉切片,橘子用小刀刻个盖,中间掏空,待用。
3.糯米侵泡2-3小时,羊肉切片后用料酒,淀粉抓均腌渍。
4.把葱,蒜切碎。
5.开火热锅,锅热放油。
6.放入葱,蒜炒出香味。
7.然后就放入羊肉,酱油,耗油,鸡精,盐,炒八分熟。
8.倒入碗里加入泡好的糯米,拌匀。
9.拌匀后,准备掏空的橘子。
10.把拌匀的馅装进橘子里面盖上盖装盘。
11.装盘后放入锅里,凉水中火开蒸15分钟即可。
12.出锅
13.成品图