健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
菠菜250克相克食物 | 面粉100克 |
香葱少许相克食物 | 姜末少许 |
蒜末少许 | 白芝麻少许 |
蒸鱼豉油2勺 | 醋1勺相克食物 |
香油少许 | 辣椒油少许 |
盐1勺 | 白糖半勺相克食物 |
菠菜糕的做法
1.菠菜切段
2.加1勺盐
3.使劲搓出水
4.加面粉
5.搅匀
6.中火蒸20分钟
7.调汁:葱花 蒜末 姜末 芝麻备好
8.锅中放油 炸花椒和八角
9.花椒 八角扔掉
10.热油浇在第7步上
11.加入蒸鱼豉油 香油 醋 白糖 辣椒油搅匀
12.菠菜蒸好 稍晾以后
13.切菱形块摆盘
14.沾料吃
15.成品