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红薯开花馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 01:59:27  阅读:1738 来源:本站原创 作者:黄景

健康功效

枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料

普通面粉300g 红薯泥150g
酵母3g白糖100g相克食物
1g枸杞子几个相克食物
适量

红薯开花馒头的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.把面粉过筛,加入白糖,盐搅匀,用温水调化开酵母加入搅拌均匀,

  • 3.加入蒸熟的红薯泥搅拌均匀

  • 4.适量慢慢加水搅拌均匀成面团

  • 5.加盖保鲜膜进行发酵

  • 6.发酵成两倍大后,拉开里面成蜂窝状,排出气体

  • 7.加少许干面粉防粘手,揉成面团后醒发半个小时

  • 8.分成小团后再次醒发10分钟

  • 9.揉搓成圆形

  • 10.放么蒸锅,用牙尖在上西划刺出开口,把枸杞放入开口中装饰

  • 11.蒸20分中左右馒头就蒸好了

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