健康功效
豇豆：健脾、利湿、补肾填精
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 豇豆相克食物 | 金针菇相克食物 |
| 蒜相克食物 | 生抽 |
| 醋相克食物 | 油泼辣子 |
| 糖相克食物 | 香油 |
| 盐和鸡精 | |
金针菇拌豇豆的做法
1.金针菇切段用开水烫十秒备用。
2.豇豆角切寸段。
3.蒜切末备用。
4.锅中坐热水叫少许盐和油把豇豆炒熟。
5.把豇豆角过凉水。
6.把豇豆和金针菇放到拌菜盆中备用。
7.准备小碗把生抽一大勺，醋两大大勺，糖一大勺，油泼辣子一小勺，香油一小勺，盐和鸡精适量。调制成碗汁。
8.碗汁倒入拌菜盆内搅拌均匀。
9.成品
