排骨菜干汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨菜干汤的做法

• 1.菜干放入水中泡发(这里是妈妈用甜菜心做的菜干哦）

• 2.排骨放入盘中，加入(生姜，油，生粉和酱油各少许）稍微腌制10分钟。

• 3.在腌制过程中，加水到锅里(适量）加两片姜，把泡好的菜干洗净倒入锅内，直至水煮沸。

• 4.把准备好的排骨放入锅中，中火熬制熟透即可，装盘可以加点小葱哦