韩式辣炒年糕的做法和食材用料及健康功效

食材用料

韩式辣炒年糕的做法

• 1.香葱，姜片，洋葱，蛋皮切丝（甜椒可要可不要，我是因为冰箱里剩了半个），我没有新鲜大蒜，所以蒜粉代替。

• 2.热锅凉油，大火油热后加入香葱，洋葱，甜椒，姜丝，和大蒜炒香。

• 3.中大火，加入韩式辣酱，炒香。

• 4.加入水，煮开后放入年糕和蛋皮，并撒上芝麻。中小火慢煮，并常搅拌，以免年糕粘锅。