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香辣鸡爪的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 11:00:23  阅读：2244 来源：本站原创 作者：李嘉欣

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇

食材用料

鸡爪10只相克食物 香叶3片
生姜3片相克食物八角3个
桂皮一小块 生抽，老抽，盐糖，黄洒适量

香辣鸡爪的做法

  • 1.鸡爪洗净

  • 2.加八角，生姜，香叶，黄酒一勺，冷水锅下鸡爪煮开去腥味，捞出冷水冲洗，泡五分钟

  • 3.香叶，丁香，花椒，辣椒，八角，桂友，草果，白芷，小茴香，各少许。加1000水，加生抽一勺，老抽一勺煮开

  • 4.倒入鸡爪小火煮15分钟关火过10分钟即可

  • 5.洒点芝麻

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