食材用料
| 黑木耳200克相克食物 | 大虾仁200克 |
| 黄瓜片150克 | 葱段10克 |
| 姜片10克 | 料酒(腌虾仁)10克 |
| 盐1克 | 鸡汁3滴 |
| 食用油20克 | 水淀粉(腌虾仁)少许 |
黑木耳炒虾仁的做法
1.准备食材，木耳提前泡发洗净，黄瓜洗净切片，虾仁用凉水解冻去掉虾线备用，葱姜切段
2.虾仁加入料酒，盐，姜粉，水淀粉抓匀腌半小时
3.锅中放入清水焯下黑木耳，水开捞出过凉
4.接下来把腌好虾仁焯水，水开捞出备用
5.热锅凉油煸香葱姜片
6.然后下入虾仁翻炒
7.在下入木耳和黄瓜片，加入少许盐和鸡汁快速炒匀即可出锅了
8.成盘享用吧
